Christian verfügt über ein abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie und hat durch seine Erfahrungen in der Produktentwicklung und dem Vertrieb bei verschiedenen Unternehmen ein breites Wissen gesammelt. Sein besonderes Interesse gilt dabei seit Jahren dem Thema der pflanzlichen Proteine und ihrer Anwendung in alternativen Produkten. Mit diesem Know-how und seiner Leidenschaft für innovative Produktentwicklungen steht er als kompetenter Ansprechpartner rund um das Thema pflanzliche Alternativprodukte zur Verfügung.